Del 27 de octubre al 4 de noviembre el Jardín Botánico del Gijón estará dedicado a la hortaliza de la calabaza, con numerosas actividades que van desde un taller infantil hasta un paseo nocturno por el Botánico coincidiendo con la celebración de Halloween. Con este motivo, se ha convocado desde el equipamiento gijonés, el “I Concurso(…)
El domingo 13 de mayo desde las 11:00 la mañana hasta las 14:30 horas, en la calle Gascona, las sidrerías y lagares participantes ofrecerán sidra gratis y podrá evaluarse de forma popular. A las 11:00 un jurado profesional realizará una cata. DÍA: DOMINGO 13 LUGAR: CALLE GASCONA DE OVIEDO HORA: 11:00 A 14:00 HORAS La(…)
Cada vez es más la faba que llega de América y que se vende como asturiana -algunas fuentes hablan de la introducción en el Principado de 1.000 toneladas anuales- lo que hace que cada vez sea menos el grano que facturan los productores asturianos. Para tratar de luchar contra esta tendencia acaba de nacer la(…)
El Tribunal General de la UE (TUE) ha rechazado este viernes registrar una marca para designar orujos y aguardientes que incluye las expresiones ‘¡Que buenu ye!’ e ‘Hijoputa’ por considerar que esta última palabra es percibida como injuriosa y ofensiva y por tanto “contraria a las buenas costumbres en una parte de la Unión Europea”.(…)
Asturias continúa armando jaleo en Washington. El cocinero mierense José Andrés ha decidido renovar el restaurante con el que empezó su exitosa carrera en Estados Unidos. Han pasado dos décadas desde que el local con el que popularizó las tapas en norteamérica abriera sus puertas por primera vez. Fue en 1993. Desde entonces, han querido(…)
Sin campanu y abucheados. Los cuatro pujadores que participaron ayer en la subasta de Cornellana del primer salmón de la temporada de Asturias, un ejemplar pescado por el salense Enrique García en el río Narcea, dejaron escapar, entre los silbidos y los improperios del público, la compra del ejemplar al no alcanzar los 6.000 euros(…)
Organizado por la Concejalía de Bienestar Social de Coaña, los sábados de marzo y abril tendrán un sabor especial, gracias al taller de “Cocina creativa”destinado para jóvenes del concejo con inquietudes culinarias. El taller es gratuito, teniendo que inscribirse de manera previa, antes del 13 de marzo, en el Área de Animación Sociocultural (985473535). (…)
A menos de 24 horas del cierre del plazo de presentación de candidaturas para la elección de la ciudad que será elegida Capital Española de la Gastronomía 2012, el Comité Técnico de la Capital Española de la Gastronomía ha informado, a través de un comunicado, que «oficialmente» tres ciudades compiten por el título: Logroño, Sevilla(…)
En el Pabellón de Asturias en la Feria Internacional de Turismo, FITUR, está celebrándose la presentación del primer libro de recetas elaborado por la Asociación de Criadores de Gochu Asturcelta (ACGA). El proyecto cuenta con la colaboración de la Consejería de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado de Asturias y de la Fundación Caja Rural(…)
Nava contará con la primera pumarada cooperativa demostrativa-cultural. El proyecto lo desarrollará la Agrupación Asturiana de Cosecheros de Manzana de Sidra (Aacomasi), en una finca de siete hectáreas de propiedad municipal en El Enguilu, a unos 6 kilómetros del centro de la capital. El proyecto fue aprobado por unanimidad por la Fundación de la Sidra,(…)