La sidra de mesa como cultura asturiana: próximo Salón Internacional de Sidres de Gala
Sin ánimo de entrar a competir con la tradicional sidra natural asturiana, «la que se escancia», el primer Salón Internacional de Sidres de Gala buscará «reivindicar la alta calidad de la sidra de mesa que se produce en el Principado», que abarca diferentes variedades como la ‘brut’, la achampanada, los aguardientes y el licor de(…)