XVII Feria del Queso y Productos Locales de Taramundi

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El sábado 7 de abril de 2.012 se celebrará en Taramundi la ya tradicional Feria del Queso y Productos Locales, en lo que será su XVII edición.

Tendrá lugar en el Polideportivo Municipal, en horario de 11 a 14.30 h, donde contaremos con expositores de Asturias, Galicia y Castilla y León, además de los productores locales del concejo.

Este año, además, habrá una actividad complementaria en horario de tarde (de 16:30 a 19:00 horas), consistente en una visita guiada a la Quesería de Taramundi, con degustación y realización de una cata de los quesos, explicada por Dora Sierra, de la empresa BIOSTAR. Dora, especialista en derivados lácteos, detallará las características organolépticas de los quesos de Taramundi (aroma, sabor, textura, etc.), para que, a continuación, las personas interesadas realicen una valoración de los mismos mediantes fichas de cata

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