Homenaje al Cachopo en Gijón

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Desde el jueves 26 de enero al 5 de febrero se celebrará un “Homenaje al cachopo de ternera asturiana” en  las sidrerías Nava, Uría, El Pilu, El Traviesu y Río Astur, unidas bajo la marca de calidad “Sidrerías de Bandera” y ubicadas todas ellas en el Barrio de El Llano de Gijón.

Toda la carne utilizada en la elaboración de los cachopos será exclusivamente Ternera Asturiana con IGP (Identificación Geográfica Protegida). Además, incluso el agua mineral servido en el evento será asturiano, ya que Agua de Borines será el “agua oficial del Homenaje”.

 

El Menú tendrá un precio de 19€ (IVA incluido) e incluirá: 

-un entrante

-cachopo de ternera asturiana

-postre

-botella de sidra ó agua mineral Borines

 

Horario de comidas y cenas

 

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Fuente: gijon.info

Imagen: petichef.es

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