Festival de la Boroña de Forna en Cabranes

boroña varias - copia
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El próximo 3 de junio Cabranes nos ofrece el Festival de la Boroña de Forna en Torazo.

Las raciones de boroña consisten en: boroña, chorizo, jamon y panceta.

Postre: arroz con leche.

Bebida: a elegir entre botella de sidra, de vino, de agua o refresco.

PRECIO RACION: 18€ 

*La boroña de forna es un pan moldeado en forma de cubo y elaborado con una masa de maíz y trigo, donde se introduce jamón, panceta y chorizo. Tiene su origen en el siglo XVI, que es cuando el maíz llega a Asturias procedente de América


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