Langostinos crujientes en Llanes

Langostinos del Balamu en Llanes
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Valoración: Este tipo de tapas de la nueva cocina fusión es una de esas cosas que uno siempre duda en pedir. Pero para los que nos gustan las gambas a la gabardina, ¡ese gran clásico de la cocina asturiana!, los langostinos rebozados siempre son una buena opción. Optamos por este plato porque la materia prima en el Balamu es excepcional y ¡no nos equivocamos! Estaban fresquísimos y la salsa alioli casera era super sabrosa a la par que suave, sin el típico exceso de ajo.

Precio: 12 euros.

Calificación: 7/10.

Dirección: Puerto Pesquero s/n (Edificio La Lonja) en Llanes.

Más información: Restaurante El Balamu.

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